Qué es

‘Mujeres en gastronomía’ nace en una reunión de amigas convocada por la Cocinera MªJosé San Román en el Restaurante Monastrell de Alicante en Octubre de 2018. Con un espíritu colaborativo y a través de nuevas tecnologías, se generó una gran base de datos de mujeres relacionadas con el mundo de la gastronomía, (cocineras, sommeliers, jefas de sala, bartenders, periodistas, empresarias, bodegueras, científicas…) con ganas de estudiar el entorno, sacar conclusiones, trabajar unidas y promover acciones para visibilizar la figura de la mujer en las distintas ramas del sector. Todas suman en este proyecto, así que las puertas están abiertas para cualquier iniciativa, idea u opinión.

Monastrell_jefas de la cocina

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